Zoete verleiding

Brioche? Jazeker, naast onze desem broodspecialiteiten laten we ons graag verleiden door heerlijk zoet briochebrood. Brioche wordt gemaakt van bloem met toevoeging van eieren, suiker en roomboter. Dit geeft het brood een volle, zachte lichtzoete smaak. De structuur van het brood is bijna cakeachtig. Heerlijk als ontbijt maar ook als metgezel bij een high tea. Brioche is bijzonder geschikt om te roosteren. Nieuw is de Ballon Brioche, deze combineert perfect met hamburgers, gegrilde groenten of kreeft!