Brioche Vlechtbroodje Gerookte zalm
Ingrediënten
- Brioche Vlechtbroodje
- Gerookte zalm
- Mosterd crème
- Gepocheerd ei
- Rucola
- Tuinkers
- Preischeuten
- Radijs
Werkwijze
- De ontdooide Brioche Vlechtbroodjes indien gewenst kort verwarmen.
- Dresseer de rucola op het broodje en leg hierop de plakken gerookte zalm.
- Garneer met ei, tuinkers, preischeuten en radijs.
- Garneer het belegde broodje tot slot met de mosterdcrème.
- Leg de kap van het Brioche Vlechtbroodje op het broodje.
Brioche Vlechtbroodje
Het Brioche Vlechtbroodje valt op door zijn originele, ambachtelijke vorm en luchtige structuur. Een echte blikvanger waarmee u uw gasten kunt verrassen. Gemaakt van lichtzoet, verrijkt deeg met echte roomboter en scharreleieren is het Brioche Vlechtbroodje zijdezacht en vol van smaak. De subtiele zoetheid en luchtige textuur maken het ideaal om eindeloze creatieve broodcreaties mee te maken.
