Verspillingsvrije week 2024
Van 9 t/m 15 september vindt de Verspillingsvrije Week plaats. Een week die iedereen uitdaagt om zo min mogelijk voedsel te verspillen. Eén van de meest verspilde producten in de horeca is brood. Broodzonde! Minder brood verspillen is goed voor het klimaat en de portemonnee! Doe jij ook mee? Samen met Gastronomixs hebben we acht recepturen ontwikkelt om iets te doen tegen broodverspilling.